Experiencias gastronómicas en Sabinia

Le esperan sorprendentes experiencias gastronómicas en la Alta Sabina!

Hemos seleccionado algunos de los mejores productores y restauradores de la región, para garantizarle una experiencia de calidad que refleje los valores y las tradiciones locales.
Entre visita y paseo, deleitase con el placer de comer en restaurantes y agroturismos que ofrecen especialidades gastronómicas tradicionales, basadas en productos locales.

Aceite de Sabina en una almazara histórica

Visita guiada a la antigua almazara, al pueblo medieval y sus alrededores con los restos de un castillo y degustación de aceite EVO extraído en frío con piedras de molino acompañado de productos gastronómicos locales.

• Duración: unas 3/4 horas
• Precio por persona: a partir de 15,00 euros (precio de grupo)
• Suplemento por almuerzo a base de productos típicos de la zona: a partir de 35,00 euros

Miel producida en la explotación agricola

Descubrirá los secretos de la producción de miel, a través de una apasionante visita guiada a las colmenas, seguida de una degustación de las mieles monoflorales y mixtas producidas en la granja.

• Duración: aproximadamente 1h3
• Precio por persona: desde 18,00 euros

Porchetta y champán

Una histórica chacinería de Sabina, abierta en 1890, le ofrece la degustación más original de Sabina: dos productos tan diferentes de cuya unión nace un placer único! Se servirán diferentes etiquetas de champán para acompañar la degustación de porchetta, con la asistencia de un sumiller.

• Duración: unas 2 horas
• Precio por persona: a partir de 29,00 euros (precio de grupo)

Queso ricotta y pecorino producido en las montañas

Una visita para descubrir los productos más famosos y deliciosos de Sabina: ¡el fragante queso pecorino y la inconfundible ricotta de Vallecupola!
Precio bajo peticion (precio en demanda/ precio a consultar)

Lentejas de Piana di Rascino en el agroturismo

Senderismo a pie o a caballo por la sugestiva Piana di Rascino y almuerzo con lentejas producidas por las granjas locales.
Precio bajo peticion (precio en demanda/ precio a consultar)

Peces de lago y de río

Deleite su paladar con un exquisito almuerzo a base de refinadas recetas de pescado de lago o río
Precio por persona a partir de 65,00 euros

Recetas de temporada de Sabina en la granja

Comida o cena degustación reservada para grupos, con muestras de productos locales de temporada a km0.
Precio bajo peticion (precio en demanda/ precio a consultar)